Vafler

4 dl mælk

2 stk. æg

1 dl olie

250 g hvedemel

0,5 tsk. salt

Hæld først mælk, æg og olie i blenderen og herefter mel, salt og bagepulver i. Blendes godt. 

Bages med det samme på et varmt vaffeljern der hurtigt lukkes sammen. 

De bages lysebrune på begge sider og serveres eventuelt med flødeskum og syltetøj eller vanilleis.