Karamelliserede æbler og valnødder

50 g groft hakkede valdnødder

2 æbler

1 stor klat honning (ca. 60 gram)

1/2 dl æblecidereddike

Kog honning ind i ca. 3 min, til den tager farve

Tilsæt eddike og kog ind 30 sekunder

Tilsæt valdnødder, og steg i 5 min.

Tilsæt æbler skåret i mindre stykker, og steg videre i ca. 3 min.