Knækbrød

1 dl af, græskarkerner, hvide sesamfrø, havregryn, solsikkekerner, hørfrø

3,5 dl rugmel

2 dl kold vand

1,25 dl olie ( nødde eller oliven)

1 tsk bagepulver

1 tsk fint salt


Rør alle ingredienser sammen, del i 2 portioner som hver især rulles tyndt mellem bagepapir og læg på hver sin bageplade.

Skær ud i firkanter med pizzaskærer. Sættes ind på rillen lige over midten, og bag i ca 24 min ved 200 grader. De skal være godt sprøde. Bliver lidt mere bløde når de køler.

32x28 cm giver stykker på 8x7 cm

Lav din egen hjemmeside gratis! Dette websted blev lavet med Webnode. Opret dit eget gratis i dag! Kom i gang