Amerikanske pandekager

2,5 dl. Skummetmælk

150 gram Hvedemel

1 stort Æg

1 spsk. Sukker

1 knivspids Groft salt

1 tsk. Bagepulver

25 gram Smør


Bland alle de ovenstående ingredienser i en skål, til dejen er ensartet.

Varm panden, og kom en lille smule smør på.

Kom dejen på panden i klatter, som skal flyde ud af sig selv (ca ½ dl.). Der kan være 4 på en stor pande på samme tid

Bag dem, indtil overfladen bobler og undersiden er lysebrun.

Vend pandekagerne og bag videre.

Det tager et par minutter på hver side.

Server pandekagerne i stakke med smør og ahornsirup, evt. med lidt bacon eller pølser til, hvis det skal være rigtig amerikansk.

Lav din egen hjemmeside gratis! Dette websted blev lavet med Webnode. Opret dit eget gratis i dag! Kom i gang